Thời điểm trông chờ nhất trong năm đó là bữa cơm tất niên - dịp để tất cả các thành viên trong nhà gặp mặt sau một năm làm việc vất vả, quây quần bên nhau chia sẻ tâm sự những chuyện đã qua, dự định của năm mới.
Từ xưa đến nay, mỗi gia đình đều vẫn giữ thói quen chuẩn bị mâm cơm tất niên tươm tất và đủ đầy nhất, đó cũng là phong tục từ hàng nghìn thế hệ nay không bị mai một.
Bữa cơm chiều 30 không chỉ là dịp để đoàn tụ gia đình mà còn là dịp để con cháu tri ân, tưởng nhớ đến tổ tiên đã luôn che chở, bảo vệ và phù hộ trong năm qua, thể hiện và giữ gìn đạo lý uống nước nhớ nguồn, luôn hướng về cội nguồn. Cũng chỉ là bữa cơm với những món quen thuộc như mọi năm nhưng năm nào cũng vậy, vẫn là cái cảm giác háo hức ấy, bồi hồi và đong đầy niềm vui.
Tuy nhiên, ở mỗi vùng miền sẽ có những món đặc trưng riêng khác nhau. Miền Bắc nổi bật với canh móng giò hầm măng, miến nấu lòng gà, xôi, gà luộc, bánh chưng, chả nem, giò xào,... Miền Trung thì có bánh tét, giò lụa, thịt heo luộc, giá chua,... Còn miền Nam sẽ có bánh tét, canh măng, chả lụa, thịt kho tàu,...
Bữa cơm tất niên luôn có một thứ gì đó vô cùng thiêng liêng, là cầu nối - sợi dây vô hình kết nối các thành viên, các thế hệ. Mặc dù không phải nghi lễ bắt buộc nhưng với mỗi người dân Việt thì đó đã trở thành nét đẹp văn hoá truyền thống trong đời sống tâm linh của người Việt.
PHONG THỦY ALOFA 👥 ALOFA 🌍 www.alofa.io.vn
0 Comments:
Đăng nhận xét